Dieta dei 3 giorni: come perdere 2 kg velocemente

Come perdere 2 kg velocemente dopo le Feste e senza troppe rinunce? Ecco la dieta dei 3 giorni

ATTENZIONE: questo è un articolo a solo scopo informativo, non redatto da medici specialisti. Ogni dieta dimagrante deve essere prescritta da uno specialista nutrizionista e seguita sotto stretto controllo medico.

Durante le Feste si sa, è difficile non farsi tentare da qualche golosità di troppo, ma a subirne le conseguenze è la nostra forma fisica. Come correre ai ripari? Niente diete drastiche e digiuni, che non fanno altro che peggiorare la situazione, ma piuttosto una dieta veloce detox che ci aiuti ad eliminare i gonfiori e a riattivare il metabolismo impigrito, per un tempo limitato, come la dieta dei 3 giorni.

Dieta dei 3 giorni: che cos'è e come funziona

La dieta dei 3 giorni non è altro che un mini programma dimagrante per perdere quei 2-3 kg di troppo in maniera rapida e salutare. Lo scopo principale della dieta veloce è quello di drenare i liquidi in eccesso che causano la ritenzione idrica e i relativi gonfiori addominali, assumendo alimenti che ne stimolino l'eliminazione naturale e che depurino a fondo l'organismo. Una dieta detox da seguire per un massimo di 3 giorni, in modo da riattivare il normale ciclo metabolico e che compensi gli stravizi di un'alimentazione non sempre equilibrata.

Alla base di una dieta detox veloce c'è l'acqua. Per rimettersi subito in forma dopo le Feste, ma anche dopo le vacanze o dopo una grande abbuffata, oltre che tagliare drasticamente le calorie per qualche giorno, occorre scegliere alimenti ricchi d'acqua come la verdura e la frutta, in modo da idratare l'organismo e risvegliare il metabolismo. E' noto infatti che tutti i processi metabolici si svolgono in ambiente liquido, pertanto bisogna eliminare anche tutti quegli alimenti disidratanti, ovvero sale e zuccheri, responsabili della ritenzione idrica. 

Il segreto di una dieta per dimagrire velocemente è in gran parte rappresentato dalle verdure. Il loro importante contenuto di fibre aumenta il senso di sazietà: bevendo molta acqua, nello stomaco le fibre diventano come una spugna che gonfiandosi infonde nell'organismo quella sensazione di pancia piena. In due parole: più fibre, meno fame. Senza contare il fatto che l'assunzione di verdure e frutta favorisce il transito intestinale, spesso alterato durante le feste natalizie, e quindi la normale depurazione dell'organismo.

Dieta dei 3 giorni: cosa mangiare

Abbiamo parlato di frutta e verdura come alimenti principali della dieta dei 3 giorni, ma se possiamo fare a meno dei carboidrati per qualche giorno, non possiamo escludere completamente l'apporto di proteine. Ci sono diverse scuole di pensiero per ciò che riguarda le proteine da inserire nelle diete detox: alcuni programmi alimentari dietetici raccomandano solo proteine green, ossia quelle provenienti da cibi vegetali come legumi e soia; altri invece integrano più proteine di origine animale (latte scremato, formaggi light, uova) come ad esempio la dieta dei 3 giorni del prof Migliaccio.

E' buona abitudine inserire entrambe, alternandole a pranzo e a cena, come suggerisce la dieta per dimagrire velocemente della dottoressa Francesca Beretta.

Una buona dieta detox rapida infatti non deve solo tener conto delle calorie e dei grassi, ma deve dare il giusto apporto energetico per affrontare la giornata, con un'alimentazione equilibrata, povera di grassi e sale, ma molto nutriente già a partire dalla colazione.

Dieta detox rapida: il menù dei 3 giorni

Il programma alimentare dietetico detox riportato qui di seguito consente di sgonfiarsi e di depurarsi a fondo eliminando le tossine e i liquidi in eccesso, perdendo fino a 2 kg in 3 giorni. Il tempo limitato e la giusta quantità di calorie giornaliere ne fanno una dieta dimagrante senza controindicazioni, adatta a tutti e dagli effetti benefici e detossinanti.

Si comincia prima di colazione bevendo un bicchiere di acqua tiepida. Se proprio l'acqua non vi va giù, potete aromatizzarla con del succo di limone, ma senza zucchero.

GIORNO 1

• Colazione
• una tazza di the verde o rosso oppure un frullato di mela, kiwi e menta.
• Spuntino
• un frutto (mela, kiwi o lamponi) oppure 10 gr di mandorle; una tisana di betulla (ad azione drenante, depurativa e detossinante).
• Pranzo 
• straccetti di pollo saltati in padella con contorno di verza al vapore e carote crude, conditi con olio extravergine di oliva e senza sale.
• Merenda
• una coppetta di mango e una tazza di tisana di betulla.
• Cena
• radicchio rosso alla griglia oppure minestra di ceci bolliti.

GIORNO 2

• Colazione
• una tazza di the verde o rosso oppure un frullato di banana, 3 noci, bevanda alla nocciola e un cucchiaio di semi di lino; 10 gr. di cioccolato fondente.
• Spuntino
• un frutto (mela, kiwi o frutti di bosco) oppure 10 gr. di noci; una tisana di betulla.
• Pranzo
• un filetto di platessa bollito condito con succo di limone e prezzemolo e con contorno di fagiolini al vapore.
• Merenda
• macedonia di mirtilli e lamponi con yogurt di mandorla; una tisana di equiseto (contro la ritenzione idrica).
• Cena
• tofu saltato in padella con verdure miste croccanti e asparagi al vapore.

GIORNO 3

• Colazione
• una tazza di the verde o rosso oppure un frullato di mela con un cucchiaio di miele, cannella e semi di canapa.
• Spuntino
• un frutto oppure 10 gr. di nocciole e una tisana di betulla.
• Pranzo
• zuppa di legumi (lenticchie o fagioli bolliti) condita con olio extravergine di oliva ed erbe aromatiche accompagnata da un'insalata di valeriana e alghe.
• Merenda
• frullato di pera e uva e una tisana di equiseto.
• Cena
• filetto di manzo alla griglia con crema di zucchine al vapore.

Dopo i 3 giorni si può continuare con una dieta di mantenimento di 15 giorni che permette di stabilizzare i risultati ottenuti e di perdere ancora un chilo aggiungendo un piatto di cereali integrali a pranzo (pasta, riso, farro). Per ottimizzare la dieta detox non dimenticate di bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno e di eliminare completamente alcol, insaccati e carni grasse.